目前,市場上的毛巾類織物普遍存在著柔軟性、吸水性較差的缺陷.因此,柔軟性和吸水性高的毛巾類織物市場潛力巨大,特別適合國外高檔次產品市場的需求.要提高毛巾織物的柔軟性和吸水性,通常情況下毛巾生產廠家會降低起圈經紗的捻度,改善起圈經紗的內部結構.或是在后處理工序使用柔軟硅油,希望使毛巾織物達到高柔軟性和高吸水性相兼容的效果.但實際效果并不如意.已成為業內公認急需解決的難題.
在提倡“綠色”加工和“清潔”生產的今天，某織布廠積極引進新工藝,使用果膠酶對毛巾織物進行精練前處理.新工藝具有處理條件溫和，工藝流程短，設備簡單，能量消耗小，污水少等特點!處理過程中能有效避免纖維受損，生物酶處理后的織物手感蓬松柔軟，毛圈具有絲光般的亮澤和滑爽手感,同時吸水性也得到很大提高.使產品向多樣化、功能化和高檔化發展。
棉纖維是纖維素纖維，含有大量的天然雜質，它們主要存在于初生胞壁的最表面，通過果膠質主鏈和支鏈的粘合，形成以果膠質為骨架的龐大的疏水性網狀層。染整前處理加工就是要破壞和去除這個疏水性網狀層，設法將果膠質從初生胞壁中游離出來，以達到去除果膠質的目的。如不去除果膠質，織物的色澤和潤濕性會受到一定的影響，不利于以后的染色、印花等化學加工。此外，果膠物質的存在對染品的染色牢度也有不良的影響，所以在染色前必須要除去這些果膠質.
通常使用的果膠酶是一個多組分酶體系的總稱，一般說，果膠酶包含有厚米膠酶、米膠脂酶、聚半乳糖酶。原果膠酶能將不溶性原果膠水解為水溶性果膠.在用酶催化水解時，不同結構的果膠質由不同的果膠酶來完成。在原果膠酶的作用下，果膠酸可轉變為可溶性果膠，使果膠呈游離狀態，并隨之使表面的其他雜質脫落。總之果膠酶對果膠質物質的作用機理是通過消除反應，切斷纖維素纖維上果膠酸及果膠酯分子中的α-1、4糖苷鍵，再經乳化、水洗等工序去除。
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